Orbán mäso – údeniny vám ponúka od Pondelka 30.1.2017 Tradičný zemiakový šalát s cibuľou


Orbán mäso – údeniny

Od Pondelka 30.1.2017 vám ponúkame v predajniach Orbán mäso – údeniny  Tradičný zemiakový šalát s cibuľou. O kvalitné výrobky nie je núdza. Majú šesť predajní a široký sortiment mäsových špecialít. Viac na ich webe.

O mäse a jeho spracovaní

Kontrola mäsa

Kontrola pri príjme dovezeného mäsa pozostáva z nasledujúcich bodov:

1) Zmyslové hodnotenie kvality:

Bravčové mäso: kontrola odstránenia miechy, obličiek, očí, uší, kontrola PSE, kontrola odštetinovania, kontrola možných abscesov a krvných podliatin.

Hovädzie mäso: kontrola vyrezania miechy z chrbtovej kosti, kontrola možných abscesov a krvných podliatin, kontrola DFD. Nakupujeme výlučne hovädzie mäso z mladých býkov vo veku do 24 mesiacov.

2) Objektívne meranie teploty:

Teplota mäsa: do 7 ºC
Teplota vnútorností: do 3 ºC  čítaj viac

Kontakt:

Predajne:

  • Malý trh 4, Bratislava: 02/529 631 27, 0917 419 450 – Mária Kaczová
  • Šíravská 1, Bratislava: 0917 419 445 – Gabriela Šuhajdová
  • Mierová 754, Bratislava: 0917 419 452 – Marek Kaskötő
  • Hlavná 49/21, Dunajská Streda: 0917 848 250 – Soňa Virágová
  • Hlavná 459, Dunajská Lužná: 0917 419 447 – Alžbeta Rigóová
  • Ulica 1. mája, Malacky (pripravujeme)

MUDr. Anton Orbán

Hlohová 14
821 07 Bratislava

IČ DPH: SK1020180403
IČO: 32069006

E-mail: orban@orban.sk

 

Zdielaj